Посуд

Посуд

Багато людей, побувавши за кордоном і порівнюючи стилі життя в різних країнах, помітили, що українці люблять готувати їжу для себе та інших на своїй кухні. І незалежно від того, готуєте ви собі легкий сніданок, чи святкову вечерю для друзів, кожен такий процес розпочинається з посуду.

Який же посуд має бути в господарстві, щоб забезпечити комфортне приготування та вживання їжі?

Більшість експертів кулінарної справи погоджуються, що на кухні необхідні такі види посуду:

• набір каструль;
• набір сковорідок;
• комплекти тарілок та столового наряддя;
• кухонне приладдя;
• форми для випікання;
• харчові контейнери та місткості.

Матеріали для виготовлення посуду та їх особливості

Більшість сучасного посуду виготовляється з матеріалів, які є безпечними для контактування з харчовими продуктами, особливо при високих температурах. Як правило це: нержавіюча сталь, скло, харчовий пластик, алюміній, чавун. Комплекти з нержавіючої сталі є найбільш популярними серед споживачів. Довговічність цього матеріалу дозволяє користуватись улюбленими каструлями багато років. Смак приготованої в них їжі не змінюється та не руйнуються корисні речовини продуктів. Каструлі та сковорідки з алюмінію мають високу теплопровідність, що значно пришвидшує процес варіння, чи смаження. Набір такого посуду зі знімною ручкою компактний в зберіганні -  його зручно можна помістити в невеликій шафці. Тушкувати продукти добре в чавунних виробах, але в них не рекомендується зберігати вже готові страви. Під час приготування їжі практично використовувати скляні кришки – можна наглядати за процесом, не роблячи зайвих рухів. Для зберігання продуктів, або їх розігрівання доступна велика різноманітність пластикових контейнерів. Використовувати їх потрібно за призначенням, уважно прочитавши інструкцію.

Як підібрати потрібний посуд?

Перед тим, як купити посуд для приготування їжі, в першу чергу потрібно зважати на тип Вашої плити. Для газового вогню підійде майже все, окрім скла та кераміки. Електроплитам зі склокерамічним покриттям потрібен металевий посуд, а до чавунних конфорок підбираються каструлі з товстим дном. Для індукційної плити, відповідно, має бути посуд з індукційним дном (або той, що магнітиться). Форми для випікання теж краще вибирати враховуючи особливості духовки. Набір відповідних місткостей підбирається і для користування мікрохвильовою піччю. Також для кожної господині знадобиться чимало кухонного приладдя для виконання різних процесів: всілякі ложки, лопатки, ножі, ножиці, відкривачки, овочечистки, підставки та інше.

Звичайно, кухня має укомплектовуватись предметами для готування відповідно до того, які страви найбільше споживають члени сім’ї. Наприклад, чим найчастіше ви займаєтесь – варінням, смаженням, чи запіканням.

Посуд для сервірування столу та для індивідуального користування обирається відповідно до загального інтер’єру приміщення й особистих потреб та вподобань сім’ї. Це мають бути комплекти тарілок, чашок, ложок, виделок для дорослих, або дітей. Сучасна кераміка має різні розміри, форми, кольори та малюнки. Товари європейської якості мають відповідну ціну, але вона виправдана повним дотриманням всіх стандартів, що до екологічності та безпечності, а це речі, на яких точно не варто економити.

Незалежно від того, яким саме екземпляром Ви хочете поповнити свою колекцію каструль та сковорідок, на сайті нашого інтернет- магазину знайдеться хороший посуд, який буде до вподоби. Кухонні предмети від перевірених часом виробників забезпечать отримання справжнього задоволення від приготування сніданку, або вечері.

Вибір за Вами, а від нас – допомога у втіленні Ваших мрій.