Наш організм не може самостійно захиститися від небезпечних вільних радикалів тому він використовує такі речовини, як антиоксиданти, які знаходяться в продуктах або вітамінах. На жаль, часто вони не надають достатньої користі, тому що їх розмір не дозволяє проникнути всередину живої клітини. Молекули водню, через свій маленький розмір, є найкращим антиоксидантам.